乌贼，俗称“墨鱼”，原本是天生天养的海洋生物，他却通过科技创新，将其应用于人工养殖，一举打破了多年的乌贼季节性供应困局。 乌贼，俗称“墨鱼”，原本是天生天养的海洋生物，他却通过科技创新，将其应用于人工养殖，一举打破了多年的乌贼季节性供应困局。 自古以来，乌贼生于长于深海，他却通过科技攻关，将乌贼在鱼塘成功养殖，甚至与海参、藻类混养；他就是岭南师范学院生命科学与技术学院院长、博士——陈道海教授...

垂钓者迎来联邦红鲷鱼加长捕获季。在过去几年中，由于原油泄露事件，持续几年的红鲷鱼捕获季都被缩短，而今年难得迎来延长期。 垂钓者迎来联邦红鲷鱼加长捕获季。在过去几年中，由于原油泄露事件，持续几年的红鲷鱼捕获季都被缩短，而今年难得迎来延长期。 6月1日起，各海产企业都真正进入了快速旋转的捕获季。 奥兰治海滩钓鱼协会主席汤姆·斯蒂伯说：“这是令人难以置信的，我们将有27天，现在它们给我们扔来一块大骨头...

每到中秋，国人对大闸蟹的思念便会呈几何数级增长。那种对大闸蟹的喜爱之情，祖国大江南北并无不同。而记者获悉，从9月22日起，大闸蟹已经可以到人们碗里来了。 每到中秋，国人对大闸蟹的思念便会呈几何数级增长。那种对大闸蟹的喜爱之情，祖国大江南北并无不同。而记者获悉，从9月22日起，大闸蟹已经可以到人们碗里来了。 中山人爱大闸蟹到底有多深？看看在大街小巷开得越来越多的大闸蟹专卖店就知道了...

【阳澄湖大闸蟹保存方法】如果您买了大闸蟹，一时吃不完，或者要过一段时间再尝，那么您得注意保存。把蟹好的大闸蟹放在冰箱的保鲜室内，温度控制在3-6摄氏度左右，拧干的湿毛巾盖住。一般3-5天蟹不会死，不可放入水中养，死水缺氧（必死）。下面给大家介绍几种阳澄湖大闸蟹保存方法。 大闸蟹保存方法一 选活力旺盛的大闸蟹，准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把大闸蟹放入其中不能层叠...

阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。阳澄湖大闸蟹肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。接下来详细介绍阳澄湖大闸蟹。 阳澄湖大闸蟹的形态特征 1.阳澄湖大闸蟹外观形态 阳澄湖清水大闸蟹青背、白肚、金爪、黄毛，个体强壮厚实，煮后呈亮橘红色，口味鲜甜。个体在2。5两以上的母蟹、3.5两以上的公蟹通常用水煮、清蒸的方法...

蛏子，学名缢蛏，属软体动物，是双壳纲帘蛤目贝类动物，生活在海洋之中，为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型，自壳顶到腹缘，有一道斜行的凹沟，故名缢蛏。 前天，第六届长街蛏子节在宁海欢乐佳田农场拉开帷幕。“长三角万人‘品’蛏”、“千人蛏子宴”、“蛏子美食斗秀会”等活动吸引了万余游客参与。 宁海长街是我国著名的“蛏子之乡”，每年的清明节前后是蛏子最为肥美的时候...

由于受自然条件、市场不稳定等诸多因素的制约，蛏苗紧缺问题成为困扰广大蛏子养殖户的心头病。几年来，尽管农技人员想方设法增殖增效，仍无法满足广大养殖户需求，不同程度地制约着养蛏业的发展。 日前，笔者从宁波岳井洋渔业开发有限公司了解到，该公司规模化培育蛏苗取得了长足进展。 由于受自然条件、市场不稳定等诸多因素的制约，蛏苗紧缺问题成为困扰广大蛏子养殖户的心头病。几年来，尽管农技人员想方设法增殖增效...

上周水产市场交易保持平稳，水产整体价格波动不大。上周除小部分品种多宝鱼、鲍鱼的上市量减少，价格上扬外；上周淡水鱼类、贝类和虾类供应量充足，价格下跌；上周特种水产品交易继续保持稳定，各品种价格涨跌各异；上周蟹类、海产品及冷冻水产品交易和整体价格总体保持平稳。预计本周水产品价格将波动不大。 上周（2015.6.29—7.5）对水产市场14个品种价格行情监测结果显示...

鳊鱼因其肉质嫩滑，味道鲜美，是中国主要淡水养殖鱼类之一。钓鳊鱼方法很多，各地常因自己的条件不同，有自己的独特钓法。一般来说，有以下一些钓法。 1、手竿底钓：与鲫鱼钓法基本相同。特别在养鱼塘内最为适合。但它吃食不如鲫鱼稳当，常是浮漂忽然托起，或很快黑瓢，必须及时提竿。如用蚯蚓、小虾做钓饵，应不时牵动，引起鱼的注意。 2、长竿短线钓草缝：杂草多的水域，可用长竿短线选能下钩的草缝垂钓...

鳊鱼喜欢在水库的汇水处、库湾沿岸水域、较浅的洄水河湾、湖汊、水草茂盛连通江河的野塘等地方活动，这些地方都是比较理想的下钩之地，手竿钓鳊鱼，宜用双钩，荤、素钓饵并用。把半熟的鲜红薯粒或把土豆切成合适的小块在菜油中炒熟作钓饵效果都很好。 鳊鱼喜欢在水库的汇水处、库湾沿岸水域、较浅的洄水河湾、湖汊、水草茂盛连通江河的野塘等地方活动，这些地方都是比较理想的下钩之地，手竿钓鳊鱼，宜用双钩，荤、素钓饵并用...